Storia in Bottiglia
Un vermouth nato dove la storia è di casa
Nel cuore di Torino, al Caffè Elena – caffè storico del 1889 – il tempo si ferma e la tradizione si rinnova. In occasione del 135° anniversario, nasce il Vermuth Rosso – scritto alla vecchia maniera piemontese – un omaggio liquido all’anima elegante e senza tempo di questo luogo simbolo.
Creato dal bartender Matias Griffa, questo vermouth incarna lo spirito torinese: classico, ma mai scontato.
L’Essenza del Vermouth
Botaniche selezionate. Aroma persistente. Identità torinese.
Il Vermuth Rosso del Caffè Elena è un vino aromatizzato ottenuto da:
- Vino bianco, alcol, zucchero, infusi naturali e aromi
- Botaniche d’eccellenza: artemisia, salvia, rabarbaro, cardamomo, zenzero, fiori di acacia e zafferano
COLORE: rosso intenso
GRADAZIONE: 18% Vol. | Formato: 750 ml
Il risultato è un vermuth ricco e bilanciato, con una texture piena e perfetto da gustare liscio, con ghiaccio e scorza d’arancia, o come base per cocktail classici e contemporanei.
Sip & Drinks
L'esperienza esclusiva del Caffè Elena
L’esperienza esclusiva del Caffè Elena.
Un viaggio privato nella mixology, nel cuore di un caffè storico del 1889.
Nessuna data prestabilita: prenota la tua esperienza esclusiva quando vuoi e vivi tre ore indimenticabili a porte chiuse all’interno del Caffè Elena. Scegli il tuo distillato preferito – vermouth, gin o whisky – e scopri insieme al nostro barman tutti i loro segreti e le tecniche per miscelarli al meglio.
Un’esperienza pensata per tutti gli appassionati di miscelazione, ma anche per chi vuole avvicinarsi al mondo dei cocktail in modo originale e guidato. Può essere vissuta in coppia o in un piccolo gruppo fino a 4 persone, rendendola il regalo perfetto o l’occasione ideale per trascorrere una serata diversa, coinvolgente e memorabile.
Gusto e Cultura da Degustare
Più di una bevanda: un rituale torinese da vivere
Al Caffè Elena il vermouth è più di una tradizione: è un gesto culturale.
Puoi degustarlo in abbinamento a specialità gourmet oppure all’interno dei nostri signature cocktail, curati per valorizzarne la complessità aromatica.
Prenota il tuo tavolo o una delle nostre esperienze per scoprirlo fino in fondo.