Caffè Storico
Il Caffè Elena è parte integrante della storia di Torino. Da oltre un secolo è luogo di incontro e di cultura, punto di riferimento per generazioni di torinesi, studenti e artisti.
Its interiors, unchanged since the early 1900s with wooden paneling, mirrors, red breccia marble tables, and paintings by G.M. Bertagna, exude timeless charm. Within these walls, novelist, poet, and literary critic Cesare Pavese loved to linger, finding inspiration and quiet.
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Dalla tradizione all’innovazione
Il Caffè Elena è sinonimo di tradizione, ma anche di sperimentazione. Qui, tra il 1889 e il 1902, Giuseppe Carpano perfezionò la ricetta del vermouth, creando un elisir che ha varcato i confini nazionali. Oggi, questo spirito di ricerca continua nella nostra cucina e nei nostri cocktail, unendo il meglio della tradizione piemontese con un tocco contemporaneo.
Un caffè storico celebrato e riconosciuto
A founding member of the Associazione Caffè Storici di Torino e del Piemonte, which promotes the region’s cultural heritage, and of the Historic Cafés of Europe Association, bringing together the continent’s most iconic historic venues.
Member of the Historic Cafés Route, the prestigious European network celebrating historic cafés as places of memory, identity, and cultural dialogue.
Recognized by Turismo Torino as a site of cultural interest, it is an essential stop for anyone wishing to discover the city’s elegant soul.
Recipient of the EPIC Certificate and a Commendation from the City of Turin, symbols of its commitment to preserving and passing on a story that spans more than a century.
It is also listed in the Regional Register of Historic Cafés, in recognition of its artistic, architectural, and cultural value.
Our Menus
Discover our selections
A Sip of Turin’s History
To celebrate the 135th anniversary of Caffè Elena, we created our Vermouth Rosso. Artisanal and refined, it combines classic botanicals with notes of cardamom, ginger, and saffron, giving it a unique spicy character. Acacia flowers add a delicate floral essence and a smooth, enveloping texture. Discover it through tasting, in our signature cocktails, or in the great classics of mixology.
Sip & Drinks
Un corso esclusivo del Caffè Elena
A private mixology course at the counter of a historic café from 1889.
Nessuna data prestabilita: prenota la tua esperienza esclusiva quando vuoi e vivi tre ore indimenticabili a porte chiuse all’interno del Caffè Elena. Scegli il tuo distillato preferito – vermouth, gin o whisky – e scopri insieme al nostro barman tutti i loro segreti e le tecniche per miscelarli al meglio.
Un’esperienza pensata per tutti gli appassionati di miscelazione, ma anche per chi vuole avvicinarsi al mondo dei cocktail in modo originale e guidato. Può essere vissuta in coppia o in un piccolo gruppo fino a 4 persone, rendendola il regalo perfetto o l’occasione ideale per trascorrere una serata diversa, coinvolgente e memorabile.
Vivi l’atmosfera del Caffè Elena
Che tu stia cercando un caffè storico a Torino, un ristorante in Piazza Vittorio o un cocktail bar esclusivo, il Caffè Elena è il posto perfetto per te.